Reservieren Sie Ihren Tisch gern telefonisch unter:
0361 602 76 00 oder direkt auf dieser Website.

Tisch reservieren

Natürlich Genießen

Thüringer Küche mit Charme

Ob rustikal oder elegant, ein schneller Lunch zwischendurch oder ein Gourmetmenü – im Pier 37 lässt es sich bestens speisen - deftig, thüringisch, regional und raffiniert!

Zur Speisekarte
Leckere Speisen im Pier 37 Erfurt

Der schnelle Mittagstisch

Business Lunch

Genießen Sie die feine Küche des Pier37 einfach zwischen Ihren Business-Zeiten. Wochentags von 11:00 bis 15:00 Uhr.

Zur aktuellen Mittagskarte
Business Lunch im Pier 37 Erfurt

Unsere neue Speisekarte

Starten Sie kulinarisch in den Sommer

Unser Küchenchef präsentiert seine neusten Kreationen

Zur Speisekarte
Leckere Speisen im Pier 37 Erfurt
Leckere Speisen im Pier 37 Erfurt

Natürlich Genießen

Thüringer Küche mit Charme

Ob rustikal oder elegant, ein schneller Lunch zwischendurch oder ein Gourmetmenü – im Pier 37 lässt es sich bestens speisen - deftig, thüringisch, regional und raffiniert!

Zur Speisekarte
Business Lunch im Pier 37 Erfurt

Der schnelle Mittagstisch

Business Lunch

Genießen Sie die feine Küche des Pier37 einfach zwischen Ihren Business-Zeiten. Wochentags von 11:00 bis 15:00 Uhr.

Zur aktuellen Mittagskarte
Leckere Speisen im Pier 37 Erfurt

Unsere neue Speisekarte

Starten Sie kulinarisch in den Sommer

Unser Küchenchef präsentiert seine neusten Kreationen

Zur Speisekarte

Reservieren Sie Ihren Tisch gern telefonisch unter:
0361 602 76 00 oder direkt auf dieser Website.

Tisch reservieren

i

Unsere Öffnungszeiten ab 01. Juli 2019:
Montag Ruhetag
Dienstag bis Sonntag ab 11:00 Uhr geöffnet
Küchenzeiten: Dienstag bis Sonntag von 11:00 bis 22:00 Uhr

Kulinarisches

Rustikal oder elegant, ein schneller Lunch zwischendurch oder ein Gourmetmenü – im Erfurter Restaurant Pier 37 lässt es sich bestens speisen – deftig, thüringisch & raffiniert!

  • Vorspeise Pier 37, Restaurant Erfurt, Gaststätte, Thüringer Küche, Essen, Business-Lunch, Regionales Essen, Gourmet, Catering, Feiern
    • „Pier 37“ Vorspeisenvariation

      Manche teilen es, manche wählen es als Hauptgang: Roastbeef mit Sauce Tatar, asiatisch marinierter Bulgursalat, Wraps vom hausgebeizten Lachs, Spieß von Hähnchen mit Garnele auf Zucchini-Gurken-Relish, Karotten-Apfelsalat und Wildkräuter-Salat a, g, h, l, p, 2, 3

      Roast beef with sauce tartar, bulgur salad asian flavoured, wraps of smoked salmon, prawn and chicken brochette on zucchini-gherkin-relish, carrot-apple salad and salad of wild herbs

      15,50 Euro

    • Carpaccio von Strauchtomaten

      mit Mozzarellabällchen, Grana Padano, Basilikum und knusprigen Brotchips a, g, h, i, k

      Carpaccio of vine tomato with Mozzarella, Grana Padano, basil and crunchy bread chips

      10,90 Euro

    • Sonnenanbeterin

      Gazpacho mit Knoblauchshrimps, asiatischer Bulgursalat, Gurken-Kokos-Panna Cotta, Sauerrahmeiscreme auf Tomaten-Basilikummousse a, g, h, i, k

      Gazpacho with grilled Shrimp, bulgur salad Asian spiced, Cucumber-Cocos-Panna Cotta, Sour Cream Ice cream at tomatoe-basil-mousse

      12,40 Euro

    • Sommerzeit, Gedanken weit

      Knackige Sommersalate mit Zucchini, Birne, karamellisierten Erdnüssen und Trockentomaten e, g, i, k, h

      Fine asparagus fresh cheese tartlet with home-pickled salmon on herb sponge on tender wild herbs

      9,20 Euro

    • 250g Tatar vom heimischen Rind

      zum selber anmachen, garniert mit gehackten roten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, zarten Sardellen, körnigen Senf, dazu Knoblauchbrot und Butter a, c, d, g, k, i

      Beef Tatar with chopped onions, capers, spicy cucumber, anchovies, mustard, butter and garlic bread

      18,50 Euro

    • 125g Tatar vom heimischen Rind

      zum selber anmachen, garniert mit gehackten roten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, zarten Sardellen, körnigem Senf, dazu Knoblauchbrot und Butter a, c, d, g, k, i

      Beef Tatar with chopped onions, capers, spicy cucumber, anchovies, mustard, butter and garlic bread

      14,20 Euro

  • Salat Pier 37, Restaurant Erfurt, Gaststätte, Thüringer Küche, Essen, Business-Lunch, Regionales Essen, Gourmet, Catering, Feiern
    • Leichtes Sommerkräuterschaumsüppchen

      mit einer feinen Orangennote a, g

      creamsoup with a slight taste of orange and fresh herbs

      5,80 Euro

    • Gazpacho andaluz

      Kalte Spanische Gemüsesuppe mit Knoblauchcroutons und Shrimps a, b, d, g, i

      cold served spanish vegetable soup, with garlic croutons and shrimps

      6,20 Euro

    • Caesar Salad

      Knackiger Römersalat, gekochtes Ei, Kirschtomaten, gehobelter Grana Padano und Croutons a, d, g

      Romaine lettuce, boiled egg, cherry tomatoes, grated Grana Padano and croutons

      8,90 Euro

    • Die leichte Versuchung

      Zarte Blattsalate mit Gurke, Tomate, unseren selbstgemachten Salaten und Haus-Dressing a, g, i, k

      Lettuce with cucumber, tomato, our homemade salads and our homemade dressing

      8,30 Euro

    • Zu unseren Salaten empfehlen wir:

      Hähnchenbruststreifen in Honig Marinade/Rinderstreifen in Soja-Sesamsauce/Hausgebeizter Lachs/gegrilltes Gemüse

      we recommand with our salads:
      stripes of Chicken breast with honey marinade/beef stripes in soy-seasame marinade/marinated salmon slices/grilled vegetables

      4,90/5,30/5,10/5,10 Euro

  • Rose, Pier 37, Restaurant Erfurt, Gaststätte, Thüringer Küche, Essen, Business-Lunch, Regionales Essen, Gourmet, Catering, Feiern
    • Käseauswahl

      Allgäuer Emmentaler, Pecorino Susardo, Chaumes, Brie de meaux, Grana Padano an frischen Früchten und Baguette a, g

      Variation of international cheese with a selection of fruits and baguette

      12,60 Euro

    • Wurst-Käs-Szenario

      Würfel von Allgäuer Emmentaler und Thüringer Knacker mit Zucchini-Gurken-Relish, Gewürzgurke, Butter und Baguette. Dazu servieren wir Ihnen 2cl Fahner Mirabellenbrand a, g, 3, 7, 10

      Emmentaler cheese and traditional Thuringian sausage with zucchini-gherkin relish, gherkin, butter and baguette and 2cl mirabelles liqueur

      11,80 Euro

    • Klassisches Würzfleisch

      vom Schwein mit Champignons und Käse überbacken a, g, p

      Ragout of pork with mushrooms and scalloped with cheese

      6,60 Euro

  • Flammkuchen Pier 37, Restaurant Erfurt, Gaststätte, Thüringer Küche, Essen, Business-Lunch, Regionales Essen, Gourmet, Catering, Feiern
    • Flammkuchen „08/15“

      mit Schmand, Lauch, Speck und Zwiebeln a, g, 2, 3

      The classic tarte flammbee with sour cream, leek, bacon, onions

      9,90 Euro

    • Flammkuchen „Sommerkick“

      mit Schmand, Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel, Feta und Ruccola-Tomaten-Pesto a, g, h

      With sour cream, zucchini, eggplant, paprika, onion, Feta and rocket-tomato-pesto

      10,80 Euro

    • Flammkuchen „Flotter Dreier“

      mit Schmand, Räucherlachs, Camembert und Roter Bete a, g

      with sour cream, smoked salmon, camembert and beetroot

      11,90 Euro

    • Flammkuchen "Ich glaub´ mein Schwein pfeift"

      mit Schmand, geräuchertem Schweinefilet, Apfel, Lauch, Gouda, Cashewkernen und Jalapeños a, g

      With sour cream, smoked pork filet, apple, leek, gouda, cashew and Jalapeños

      12,40 Euro

  • Klassiker Pier 37, Restaurant Erfurt, Gaststätte, Thüringer Küche, Essen, Business-Lunch, Regionales Essen, Gourmet, Catering, Feiern
    • Auf die Schippe genommen

      Rostbrätel, Bratwurst, Rotwurst auf Sauerkraut mit Kräuterpüree a, k, 3, 10

      Grilled pork steak, bratwurst, blood sausage on sauerkraut and smashed potatoes

      14,90 Euro

    • Wiener Krüstchen

      Feines Kalbsschnitzel aus der Oberschale an hausgemachtem Gurkensalat und Bratkartoffeln a, c, g

      Fine veal escalope with homemade cucumber salad and roast potatoes

      18,50 Euro

    • In Chardonnay gegarte Schweinebäckchen

      an Zitronen -Zuckerschoten und Thüringer Hüllerchen a, g, p

      Pork cheeks in Chardonnay with lemon flavoured pea pods and thuringian potato dumplings

      16,90 Euro

    • Frische Forelle aus dem Kressepark Erfurt

      mit Zwiebel-Ingwer-Beeren-Confit, an Lauch-Bratkartoffeln und knackigen Blattsalaten a, g, i, k, p

      Fried trout with onion-ginger-berry-confit at pan fried leek potatoes and crunchy salad

      17,80 Euro

  • Vegetarisch Pier 37, Restaurant Erfurt, Gaststätte, Thüringer Küche, Essen, Business-Lunch, Regionales Essen, Gourmet, Catering, Feiern
    • Confetti-Pasta (vegetarisch)

      hausgemachte Nudeln in sommerlichem Kräuteröl mit einem Hauch Knoblauch, jungem Lauch, Ruccola, Grana Padanospänen und Trockentomaten-Kräuter Ricotta a, c, g

      Homemade natural colored Pasta with ricotta and sun dried tomato in herbal oil with a slight taste of garlic and Grana Padano flakes

      14,80 Euro

    • Gegrilltes Gemüse (vegan)

      mit Süßkartoffel-Sesam Püree

      Salad of grilled vegetables with mashed sweet potatoes, flavoured with roasted sesame

      13,40 Euro

    • Vegane Kräuter-Kartoffelknödel im bunten Pfeffermantel (vegan)

      auf Pak Choi, Zuckerschoten und Pilze mit Kräuteröl h, 5

      Vegan pepper-potatoe dumpling on pak choi, pea pods and mushrooms with herbal oil

      12,80 Euro

  • Kontakt, Reservieren, Pier 37, Restaurant Erfurt, Gaststätte, Thüringer Küche, Essen, Business-Lunch, Regionales Essen, Gourmet, Catering, Feiern
    • 200g Argentinisches Rumpsteak

      mit feiner Sauce von grünem Pfeffer & Kirschen an mediterranem Gemüse und Knoblauchbaguette a, g

      200g Rumpsteak with glace of pepper and cherries at mediterranean vegetables and garlic baguette

      24,80 Euro

    • 300g Argentinisches Hüftsteak

      mit feiner Sauce von grünem Pfeffer & Kirschen an mediterranem Gemüse und Knoblauchbaguette a, g

      300g Beef Hip steak with glace of pepper and cherries at mediterranean vegetables and garlic baguette

      18,80 Euro

    • Lachsforellenfilet

      unter Orangen-Chilli-Kruste auf Blattspinat und Pinienkernrisotto a, g, h, i, k, p

      orange chili crusted salmon trout on spinach leaves and pine nut risotto

      24,50 Euro

    • Ich will Garnele, und pasta!

      mit Knoblauch, Trockentomaten, Basilikum, Bandnudeln, Wildkräutern und Grana Padano a, b, c, i, k

      fried shrimps in garlic-olive-oil with sun dried tomatoes, basil, tagliatelle, wild herbs and Grana Padano

      16,90 Euro

  • Kinder, Pier 37, Restaurant Erfurt, Gaststätte, Thüringer Küche, Essen, Business-Lunch, Regionales Essen, Gourmet, Catering, Feiern
    • Rotkäppchen

      Nudeln mit Tomatensoße a, c

      Pasta with tomato sauce

      4,90 Euro

    • Prinzessin auf der Erbse

      Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Buttererbsen und Kartoffelpüree g

      Fried chicken breast with peas and mashed potatoes

      5,80 Euro

    • Radegunde isst Ditscher

      Thüringer Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus a, c, 5

      Thurinigian potatoe fritters with apple sauce

      4,20 Euro

    • Frau Holle

      Kloß mit Sauce a, p, 2, 3

      Thuringian potato dumpling and sauce

      3,50 Euro

  • Nachspeise Pier 37, Restaurant Erfurt, Gaststätte, Thüringer Küche, Essen, Business-Lunch, Regionales Essen, Gourmet, Catering, Feiern
    • Schokoladen-Törtchen mit flüssigem Kern

      mit Apfel-Minz-Ragout und Vanilleeis a, c, g, h
      Da das Törtchen frisch für Sie gebacken wird, bitten wir Sie um ca. 20 Minuten Geduld

      Chocolate tart with liquid core, ragout of apple and mint with vanilla ice cream

      7,50 Euro

    • Crème Brûlée von Kokos und Limette

      mit Himbeersorbet und Balsamicoglace c, g

      Crème Brûlée of coconut and lime with raspberry sorbet

      7,90 Euro

    • Purple Clouds

      Mousse von Heidelbeeren und Frischkäse auf Crumble a ,c, e, g, h

      Mousse of cream cheese and blueberry on crumble

      6,60 Euro

    • Eine Kugel Eis

      Wählen Sie aus: Schokolade g, h, Vanille g, Erdbeersorbet, Zitronensorbet, Espresso-Krokant g, h

      One scoop of ice cream: vanilla, chocolate, strawberry sorbet lemon sorbet, espresso-brittle

      2,00 Euro

Gerichte mit diesen Buchstaben enthalten: (a) Glutenhaltige Getreide (b) Krebstiere und -erzeugnisse (c) Eier und -erzeugnisse (d) Fisch und -erzeugnisse (e) Erdnüsse und -erzeugnisse (f) Soja und -erzeugnisse (g) Milch und -erzeugnisse (h) Nüsse und -erzeugnisse (i) Sellerie und -erzeugnisse (k) Senf und -erzeugnisse (l) Sesam und -erzeugnisse (m) Lupine und -erzeugnisse (o) Weichtiere und -erzeugnisse (p) Schwefeldioxide und Sulfite (E220-228) / Inhaltsstoffe: (1) mit Farbstoffen (2) mit Konservierungsstoffen (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) mit Schwefeldioxid (6) mit Schwärzungsmittel (7) mit Phosphat (8) Koffeinhaltig (9) Chininhaltig (10) mit Süßungsmittel (11) enthält eine Phenylalaninquelle

Serviettengrüße unserer Gäste

Ideal! Wirklich alles Top: Atmosphäre, Service, Speisen, Getränke sowie eine liebevolle und originelle Speisekarte.

Serviettengrüße unserer Gäste

Tolle Lage, tolles Essen, Danke für einen schönen Abend! :)

Serviettengrüße unserer Gäste

Absolut idyllischer Biergarten am Flutgraben und super leckeres Essen, da zahlt man gern auch einen Euro mehr. Am Wochenende besser reservieren.

Serviettengrüße unserer Gäste

Das Restaurant liegt an einem wunderschönen Bachlauf und das Essen und Ambiente waren sehr gut. Sollte ich nochmals nach Erfurt kommen,würde ich sehr gern nochmals hier einkehren.

Serviettengrüße unserer Gäste

Im Sommer sehr schön um Abends ein kühles Bier am Wasser zu genießen!

Serviettengrüße unserer Gäste

Ich habe heute wieder super lecker im Pier 37 gespeist. Die Küche ist ab 11 Uhr durchgehend geöffnet. Das Ambiente ist ansprechend und der Service sehr gut.

Business-Lunch
vom 15.07.19 bis 19.07.19

Gerichte mit diesen Buchstaben enthalten: (a) Glutenhaltige Getreide (b) Krebstiere und -erzeugnisse (c) Eier und -erzeugnisse (d) Fisch und -erzeugnisse (e) Erdnüsse und -erzeugnisse (f) Soja und -erzeugnisse (g) Milch und -erzeugnisse (h) Nüsse und -erzeugnisse (i) Sellerie und -erzeugnisse (k) Senf und -erzeugnisse (l) Sesam und -erzeugnisse (m) Lupine und -erzeugnisse (o) Weichtiere und -erzeugnisse (p) Schwefeldioxide und Sulfite (E220-228) / Inhaltsstoffe: (1) mit Farbstoffen (2) mit Konservierungsstoffen (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) mit Schwefeldioxid (6) mit Schwärzungsmittel (7) mit Phosphat (8) Koffeinhaltig (9) Chininhaltig (10) mit Süßungsmittel (11) enthält eine Phenylalaninquelle

Alle Gerichte auch gern zum Mitnehmen.

Reservieren Sie Ihren Tisch gern telefonisch unter:
0361 602 76 00 oder direkt auf dieser Website.

Tisch reservieren