Unsere Weinkarte
Genießen Sie die hochwertigen Weine des Restaurants Pier 37 in Erfurt!
- Aperitif
- Secco & Sekt
- Weißwein offen
- Roséwein offen
- Rotwein offen
- Weißwein Flasche
- Roséwein Flasche
- Rotwein Flasche
Aperol Spritz
Secco p, Aperol 1, 9, Sodawasser, Orange
0,25 l Glas
Hugo
Secco p, Holunderblütensirup , Sodawasser, Minze, Limette
0,25 l Glas
Lillet Vive
Lillet Blanc p, Tonic Water 9, 10, 11, Zitrone, Minze
0,25 l Glase
Lillet Citrosé
Lillet Rosé p, 7up 9, 10, 11, Zitrone, Minze
0,25 l Glas
Sandeman Sherry
Medium Dry oder Fino p
5 cl Glas
Palio Fruchtsecco der Saison p
Wein & Secco Köth, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen
prickelnde Lebensfreude, die Genusskultur und Aromafülle des Südens in einer Flasche - diese Secco-Kreationen spielen mit dem Duft und Geschmack von Früchten, Kräutern, Gewürzen und Blüten 0,75 l Flasche / 0,1 l Glas
Perkeo Secco Brombeer-Limette, alkoholfrei p
Wein & Secco Köth, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen
vollmundige Frucht der Brombeere, veredelt mit einem Hauch feinfruchtiger Preiselbeeren, abgerundet durch die erfrischende Citrusnote der Limette 0,75 l Flasche / 0,1 l Glas
Grand Rosé, trocken p
Geldermann, Breisach, Baden
Cuvée aus Chardonnay / Pineau de Loire / Pinot Noir leichte fruchtige Grundnote, die an Waldbeeren erinnert, fein eingebundene Säure
Carte Blanche, trocken p
Geldermann, Breisach, Baden
Cuvée aus Pineau de Loire / Chardonnay / Pinot Noir / Ugni Blanc helle Farbe, feine Noten von weißen Früchten, belebende Perlage 0,75 l Flasche / 0,1 l Glas
Scheurebe, halbtrocken p
Wein & Secco Köth, Flörsheim, Dalsheim, Rheinhessen
prickelnd rassiges Fruchtspiel aus reifen Birnen, schwarzen Johannisbeeren, Passionsfrüchten und einer erfrischenden Zitrusnote 0,75 l Flasche / 0,1 l Glas
Silvaner Qualitätswein trocken p
Weingut Deckert, Freyburg, Saale Unstrut
reife, fruchtige Aromen von Banane, Birne und Quitte, am Gaumen mit harmonischer Säure und guter Struktur
Müller-Thurgau Qualitätswein feinherb p
Gutswein Winzerhof Gussek, Naumburg, Saale-Unstrut
elegante Süße, gestützt von einer frischen Säure, im Bouquet feine Aromen von reifen Kirschen und zarten Aprikosen mit Nuancen von exotischer Mandarine0,2 l Glas
Grauburgunder „Tag für Tag“ Qualitätswein trocken p
Frankhof Weinkontor, PfalzVier Jahreszeiten, Bad Dürkheim, Pfalz
frische Fruchtaromen von gelben Früchten und Zitrusfrüchten, am Gaumen harmonisch, vollmundig, elegant, fruchtbetontes Finale 0,2 l Glas
Cuvée „Versus White“ trocken p
Stellenbosch Vineyards, Wine of Origin Western Cape, Südafrika
Cuvée aus 80% Chenin Blanc / 20% Sauvignon Blanc zarte gelbgrüne Farbe, würzig, frisch, floral, volle und runde Art, erfrischende und aromatische Frucht 0,2 l Glas
Rosé Paradies Qualitätswein trocken p
Weingut Dr. Hage, Freyburg, Saale-Unstrut
Cuvée aus Dornfelder / Spätburgunder / Portugieser Duft nach zarten Himbeeren und saftigen Erdbeeren, gut ausbalancierte Säure0,2 l Glas
Cuvée Rosé Qualitätswein feinherb p
Weingut Manz, Weinolsheim, Rheinhessen
Cuvée aus Dornfelder / Portugieser voller Rosé, kräftig, Duft nach Himbeere und Blüten, feine Säure
Cuvée Poet rot Weimarer Poetenweg Qualitätswein trocken p
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, Freyburg, Saale-Unstrut
solider, handwerklicher Charakter, würzig, vielschichtig, erinnert an schwarze Früchte wie Kirsche, Holunder, Brombeere0,2 l Glas
Regent Qualitätswein halbtrocken p
Graf von Kageneck, Breisach, Baden
rubinrote Farbe, in der Nase einladend fruchtige Aromatik nach reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren, am Gaumen füllig, samtige Textur, federleichtes Tannin0,2 l Glas
Primitivo Puglia IGT trocken p
La Famiglia, Venetien, Italien
jung und kraftvoll, im Bouquet rote und kräftige Früchte, am Gaumen anhaltende Fülle satter saftiger Kirschen0,2 l Glas
Cuvée „Red Dry“ trocken p
Somerbosch Wines, Stellenbosch, Südafrika
Cuvée aus 50% Shiraz / 50% Merlot ausgewogen, Bouquet aus Vanilleschoten, gerösteten Mandeln und leichter Tabaknote, großzügige Aromen von reifen Beeren mit langem Nachgeschmack0,2 l Glas
Bacchus Qualitätswein trocken p
Landesweingut Kloster Pforta, Saale-Unstrut
feine, verspielte Nase mit frischen Trauben, Aprikose, etwas Pfirsich und einem Hauch Rose, klar und feinsaftig, animierende Frucht mit Blumennoten, straffer, fester Körper, schlanke Struktur, lebendig frisch, tolle Balance mit feiner Frucht im Finale0,75 l Flasche
Sauvignon Blanc Qualitätswein halbtrocken p
„Gröster Steinberg“ Weingut Thürkind, Gröst, Saale-Unstrut
etwas Mango und Papaya in der Nase, am Gaumen grüne Walnuss und Esskastanie, langanhaltende, klare Mineralität0,75 l Flasche
Riesling Qualitätswein trocken p
„Winkeler Hasensprung“ Weingut Richard Nägler, Oestrich-Winkel, Rheingau
zartgelbe Farbe, herzhafter, klarer Riesling, feinduftig und verspielt am Gaumen, klassischer Vertreter des Rheingaus.0,75 l Flasche
Blanc de Noir Qualitätswein trocken p
Wein- & Sektgut Bamberger, Meddersheim, Nahe
weiß gekelterter Spätburgunder, in der Nase Brombeeren und frisches Heu, am Gaumen geschmeidig, feiner Schmelz und Noten von Brom- und Himbeere, hinzukommen florale Noten, Zitrus und ein Hauch Banane, tolle Balance von Frucht und Würze0,75 l Flasche
„Pink Pony“ Qualitätswein feinherb p
Weingut Born, Salzatal OT Höhnstedt, Saale-Unstrut
Cuvée aus Regent / Zweigelt / Portugieser super fruchtig und mit Galopp nach vorn, kommt mit auf einen Ritt mit dem Pony von Born, saftig mit Noten von gereiften Himbeeren und Erdbeeren, leichtfüßig und frisch0,75 l Flasche
Rosato Sangiovese IGT trocken p
„Trasquanello“, Villa Trasqua, Toskana, Italien
hellrosa mit brillanten Farbtönen, frisch, mineralisch, voll, glatt und saftig am Gaumen, langanhaltend mit guter Struktur0,75 l Flasche
Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken p
„Gröster Steinberg“, Weingut Thürkind, Gröst, Saale-Unstrut
tiefrote Farbe, ausgewogene Säure harmonisch zu bemerkenswerten Fruchtaromen0,75 l Flasche
Dominic Cuvée feinherb p
Weinhof Herbert, Franken
Cuvée aus Domina / Spätburgunder aus den besten Weinen des Weinhofs vom Spätburgunder und Domina wurde dieser Cuvée zum ersten Geburtstag des Enkels geschaffen: angenehm samtig und einschmeichelnd, mit feinen Aromen, sehr gehaltvoll0,75 l Flasche
„Rino“ trocken p
Vellas Pere et Fils, Languedoc, Frankreich
Cuvée aus Tannat / Cabernet Sauvignon Französisches Weingut, spanische Trauben - fruchtbetont mit Aromen von Cassis und Lakritze, leichte Anklänge von Tabak und Schokolade, vollmundig und rund mit Finesse0,75 l Flasche
Sehr verehrte Gäste, sollte der aktuelle Jahrgang eines Weines ausgetrunken sein, dann servieren wir automatisch den Nachfolgejahrgang.
